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- 80 páginas
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Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!
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Brot backen, Elisabeth Bangert
- Idioma
- Publicado en
- 2018
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- (Tapa dura)
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- Título
- Brot backen
- Subtítulo
- Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Elisabeth Bangert
- Editorial
- Edition XXL
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 80
- ISBN10
- 3897368307
- ISBN13
- 9783897368309
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Repostería, Pan
- Descripción
- Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z. B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!