US-Bakery

Más información sobre el libro

Entdecken Sie die verführerische Welt amerikanischer Backkunst mit diesem neuen Backbuch. Tanja Dusy präsentiert eine Vielzahl klassischer Rezepte, die es einfach machen, die beliebten Köstlichkeiten wie Cheesecake und Red Velvet Cake zu Hause nachzubacken. Die Autorin zeigt, wie heimische Zutaten All-Purpose-Flour ersetzen und cremige Frostings sowie luftige Teige kreiert werden können. Hobbybäcker werden begeistert sein, ihre Freunde und Gäste mit amerikanischen Leckereien zu verwöhnen. Die Vielfalt reicht von Whoopies, Pies und Bars bis hin zu feinen Cookies, die mit Füllungen zu Whoopies kombiniert werden. Pies, die hier als Obstkuchen bekannt sind, und sündige Kekse in Riegelform, oft mit Früchten, dürfen ebenfalls nicht fehlen. Muffins, Blondies und Brownies sind perfekte Begleiter für die Kaffeetafel, während der Devil’s Food Cake für besondere Anlässe bereitsteht. Die Rezepte sind in drei Kategorien unterteilt: Cookies, Brownies und Bars; Muffins, Cupcakes und mehr; sowie Cakes und Pies für Feste. Ideal für Anfänger, sind die Rezepte unkompliziert und auch laktosefrei oder ohne Ei. Perfekt für Anlässe wie Babyshower, Kindergeburtstage oder Feiertagsfeiern, ist dieses Buch eine wertvolle Ergänzung für jedes Kochbuchregal!