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Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.
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Cheese : the world's best artisan cheeses, Michelson Patricia
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cheese : the world's best artisan cheeses
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Michelson Patricia
- Editorial
- Jacqui Small
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 304
- ISBN10
- 1906417334
- ISBN13
- 9781906417338
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 3,6 de 5
- Descripción
- Patricia Michelson unlocks the door of her award-winning Marylebone Village store, La Fromagerie, to share her knowledge and explore the world of artisan cheese.