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These easy-to-follow recipes include both old-fashioned favorites and new ideas for exquisite pies and tarts. Delicious crème brûlée tartlets, a luscious summer peach pie, and an irresistibly sweet pineapple galette are among the dishes. A detailed basics section and glossary add indispensable information.
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Pie & Tart, Carolyn Beth Weil, Chuck Williams, Maren Caruso
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa dura)
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- Título
- Pie & Tart
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Carolyn Beth Weil, Chuck Williams, Maren Caruso
- Editorial
- Simon and Schuster
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 120
- ISBN10
- 0743243161
- ISBN13
- 9780743243162
- Serie
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- These easy-to-follow recipes include both old-fashioned favorites and new ideas for exquisite pies and tarts. Delicious crème brûlée tartlets, a luscious summer peach pie, and an irresistibly sweet pineapple galette are among the dishes. A detailed basics section and glossary add indispensable information.