¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 272 páginas
- 10 horas de lectura
Más información sobre el libro
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Compra de libros
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Historie pekárenství v Českých zemích
- Idioma
- Checo
- Autores
- Dagmar Broncová
- Editorial
- MILPO
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 8086098214
- ISBN13
- 9788086098210
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Industria, Industria Alimentaria
- Descripción
- Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.