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Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei, Claus Schünemann
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa dura)
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- Título
- Grundfachkunde der Bäckerei und Konditorei
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Claus Schünemann
- Editorial
- Gildebuchverl.
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 3773401299
- ISBN13
- 9783773401298
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto