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Contient le portrait du Valaisan: Edgar Bovier, La Table d'Edgard - Lausanne Palace
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Portraits (intimistes) de chefs : les coulisses de la gastronomie lémanique, Sébastien M. Ladermann
- Idioma
- Publicado en
- 2012
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- (Tapa dura)
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- Título
- Portraits (intimistes) de chefs : les coulisses de la gastronomie lémanique
- Idioma
- Francés
- Autores
- Sébastien M. Ladermann
- Editorial
- Alpaga
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 271
- ISBN10
- 2970084104
- ISBN13
- 9782970084105
- Serie
- Descripción
- Contient le portrait du Valaisan: Edgar Bovier, La Table d'Edgard - Lausanne Palace