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Jan Pokorný Senzorická analýza potravin
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Senzorická analýza potravin

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  • 95 páginas
  • 4 horas de lectura

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Senzorická analýza potravin, Jan Pokorný, Helena Valentová, Zdeňka Panovská

Idioma
Publicado en
1998
Encuadernación
(Tapa blanda)
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Título
Senzorická analýza potravin
Idioma
Checo
Editorial
VŠCHT
Publicado en
1998
Formato
Tapa blanda
Páginas
95
ISBN10
8070803290
ISBN13
9788070803295
Serie
Categorías
No ficciónLibros de texto
Etiquetas
Libros de texto, Ciencias naturales, Libros de texto universitarios, Libros de texto de química