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Senzorická analýza potravin I., Jan Hrabě, František Buňka, Bohumír Vospěl
- Idioma
- Publicado en
- 2010
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Senzorická analýza potravin I.
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jan Hrabě, František Buňka, Bohumír Vospěl
- Editorial
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 157
- ISBN10
- 8073188872
- ISBN13
- 9788073188870
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto, Industria, Industria Alimentaria
- Calificación
- 4 de 5