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Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků, Zdeněk Matyáš, Jindra Lukášová, Antonín Kozák
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Podklady pro zavedení HACCP do oboru zpracování mléka a výroby mléčných výrobků
- Idioma
- Checo
- Autores
- Zdeněk Matyáš, Jindra Lukášová, Antonín Kozák
- Editorial
- Státní veterinární správa Čr
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencia y Matemáticas, Ciencias naturales, Biología