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A cookbook that celebrates the Jewish heritage of the Southern Mediterranean offers commentary on the history and traditional flavors of the area and recipes for dishes from Morocco, Algeria, Tunisia, and Libya.
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Saffron Shores, Joyce Goldstein
- Idioma
- Publicado en
- 2002
- Encuadernación
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 7,39 €
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- Título
- Saffron Shores
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Joyce Goldstein
- Editorial
- Chronicle Books
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 0811830527
- ISBN13
- 9780811830522
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida, Literatura Judía
- Calificación
- 4,4 de 5
- Descripción
- A cookbook that celebrates the Jewish heritage of the Southern Mediterranean offers commentary on the history and traditional flavors of the area and recipes for dishes from Morocco, Algeria, Tunisia, and Libya.