Más información sobre el libro
Ján Keresteš, čestný člen Slovenskej akadémie vied a nositeľ zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva, je autorom vysokoškolskej učebnice schválenej rektorkou Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Kniha je unikátna, pretože je prístupná odborníkom aj širokej verejnosti, pričom kapitoly z prvého vydania z roku 2010 boli kompletne prerobené, pričom rozsah sa výrazne zvýšil. Publikácia sumarizuje najnovšie poznatky o zdravej výžive na 2032 stranách, pričom obsahuje príspevky renomovaných vedcov a odborníkov z rôznych oblastí. Vzhľadom na komplexný pohľad na výživu a potravinové zdroje je skvelou učebnou pomôckou pre študentov aj spotrebiteľov. Odporúča sa ako učebnica pre študentov potravinárstva a výživy, pričom dôležité kapitoly sa zaoberajú vzťahom výživy a imunity, potravinovými zdrojmi a nutričnou genomikou. Kniha obsahuje množstvo tabuliek a grafov, ktoré zvyšujú prehľadnosť textu. Vzhľadom na náročnosť spracovania témy výživy a zdravia je dielo výsledkom tímovej práce, ktorá integruje rôzne odborné názory a prístupy. Učebnica významne prispeje k zlepšeniu zdravia a výživy ľudí a je vhodná pre odbornú verejnosť aj vzdelávacie inštitúcie.
Compra de libros
Zdravie a výživa ľudí. I, Ján Keresteš, Peter Chlebo
- Idioma
- Publicado en
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 18,99 €
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Zdravie a výživa ľudí. I
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Ján Keresteš, Peter Chlebo
- Editorial
- Cad Press
- Publicado en
- 2020
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 768
- ISBN10
- 8088969883
- ISBN13
- 9788088969884
- Etiquetas
- No ficción, Salud & Medicina, Medicina, Periodismo narrativo, Salud
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Ján Keresteš, čestný člen Slovenskej akadémie vied a nositeľ zlatej medaily Svetovej organizácie duševného vlastníctva, je autorom vysokoškolskej učebnice schválenej rektorkou Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Kniha je unikátna, pretože je prístupná odborníkom aj širokej verejnosti, pričom kapitoly z prvého vydania z roku 2010 boli kompletne prerobené, pričom rozsah sa výrazne zvýšil. Publikácia sumarizuje najnovšie poznatky o zdravej výžive na 2032 stranách, pričom obsahuje príspevky renomovaných vedcov a odborníkov z rôznych oblastí. Vzhľadom na komplexný pohľad na výživu a potravinové zdroje je skvelou učebnou pomôckou pre študentov aj spotrebiteľov. Odporúča sa ako učebnica pre študentov potravinárstva a výživy, pričom dôležité kapitoly sa zaoberajú vzťahom výživy a imunity, potravinovými zdrojmi a nutričnou genomikou. Kniha obsahuje množstvo tabuliek a grafov, ktoré zvyšujú prehľadnosť textu. Vzhľadom na náročnosť spracovania témy výživy a zdravia je dielo výsledkom tímovej práce, ktorá integruje rôzne odborné názory a prístupy. Učebnica významne prispeje k zlepšeniu zdravia a výživy ľudí a je vhodná pre odbornú verejnosť aj vzdelávacie inštitúcie.