Parámetros
- 192 páginas
- 7 horas de lectura
Más información sobre el libro
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
Compra de libros
Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty, Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Idioma
- Publicado en
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Cukrářské zdobení. Dorty, koláče, buchty
- Idioma
- Checo
- Autores
- Hana Fruhwirtová, Klaudia Puchałka
- Editorial
- Grada
- Publicado en
- 2023
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 8027139384
- ISBN13
- 9788027139385
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Regalos para abuela, Repostería, Tartas, Pasteles, Bollos dulces
- Primera publicación
- 2022
- Título original
- Zdobienie kulinarne Ciasta, torty, tarty
- Calificación
- 3 de 5
- Descripción
- Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muffinek – působil ještě chutněji? Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. Postupy obsahují návodné fotografi e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.