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Technologie přípravy pokrmů, Josef Vnouček, Jiří Stropnický
- Idioma
- Publicado en
- 1979
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- (Tapa dura)
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- Título
- Technologie přípravy pokrmů
- Subtítulo
- Pro 3. ročník odborných učilišť a učňovských škol. Učební obor číšník-servírka
- Idioma
- Checo
- Autores
- Josef Vnouček, Jiří Stropnický
- Editorial
- SPN
- Publicado en
- 1979
- Formato
- Tapa dura
- Serie