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Lessons in Service from Charlie Trotter, Edmund Lawler
- Idioma
- Publicado en
- 2001
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- (Tapa dura)
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- Título
- Lessons in Service from Charlie Trotter
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Edmund Lawler
- Editorial
- Ten Speed Press
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 233
- ISBN10
- 1580083153
- ISBN13
- 9781580083157
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Comercio, Negocios & Gestión, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Marketing & Ventas, Gestión & Recursos humanos
- Calificación
- 3,95 de 5