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Recounts the wine-making experiences of Angelo Gaja, one of Italy's most fascinating and revolutionary wine makers, and his creation of the 1989 Sori San Lorenzo
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The Making of a Great Wine, Edward Steinberg
- Idioma
- Publicado en
- 1996
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Making of a Great Wine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Edward Steinberg
- Editorial
- Ecco
- Publicado en
- 1996
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 260
- ISBN10
- 0880015055
- ISBN13
- 9780880015059
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Vino
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- Recounts the wine-making experiences of Angelo Gaja, one of Italy's most fascinating and revolutionary wine makers, and his creation of the 1989 Sori San Lorenzo