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In this new book, the owners of Tartine Bakery share not only their fabulous, easy-to-make recipes, but also the secrets and expertise that can transform a delicious homemade treat into a spectacular baked creation. 64 color & b/w photos.
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Tartine (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs), Chad Robertson, Elisabeth M. Prueitt
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Tartine (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs)
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Chad Robertson, Elisabeth M. Prueitt
- Editorial
- Chronicle Books
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 0811851508
- ISBN13
- 9780811851503
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida
- Calificación
- 4,25 de 5
- Descripción
- In this new book, the owners of Tartine Bakery share not only their fabulous, easy-to-make recipes, but also the secrets and expertise that can transform a delicious homemade treat into a spectacular baked creation. 64 color & b/w photos.