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Offers five hundred recipes for classic and original cocktails, includes advice on how to set up a bar and use the correct techniques and tools, and discusses the history and development of mixed drinks.
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The Craft of the Cocktail, Dale DeGroff
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Craft of the Cocktail
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Dale DeGroff
- Editorial
- Clarkson Potter
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 0609608754
- ISBN13
- 9780609608753
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Alcohol, Cócteles, Bebidas Mezcladas
- Calificación
- 4,2 de 5
- Descripción
- Offers five hundred recipes for classic and original cocktails, includes advice on how to set up a bar and use the correct techniques and tools, and discusses the history and development of mixed drinks.