Clean Cakes

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Willkommen auf der süßen Seite des Lebens! Dieses Backbuch präsentiert verführerische Kuchen-Rezepte, die ganz ohne Zucker, Milch, Mehl und Ei auskommen. Es bietet eine übersichtliche und leicht verständliche Einführung in natürliche Süßungsalternativen und deren Backeigenschaften. So gelingen über 90 genussreiche und beeindruckende Backwerke für jeden Anlass! Clean Cakes zelebriert allergiefreundliches und pflanzliches Backen, ohne auf süße Genüsse verzichten zu müssen. Entdecken Sie saftige Kuchen ohne Ei, glutenfrei und vegan, wie unwiderstehlichen Schokoladenkuchen mit Banane, Walnusskuchen mit Birne oder den samtig weichen Victoria Spongecake mit Erdbeeren. Ideal für alle, die Süßes lieben und dennoch gesund essen möchten, sei es aus Überzeugung oder aufgrund von Unverträglichkeiten. Das Buch bietet mehr als 90 Rezepte, die gesunde Ernährung und köstlichen Kuchengenuss vereinen. Es stellt umfassend Alternativen vor und enthält hilfreiche Informationen zum richtigen Equipment sowie detaillierte Bild-für-Bild-Anleitungen. Für jedes Backniveau sind die gesünderen Alternativen bereit, um Anlässe mit köstlichen Kuchen reuelos zu feiern!