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Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617
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Historia de la gastronomía española, M. Martínez Llopis
- Idioma
- Publicado en
- 1989
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Historia de la gastronomía española
- Idioma
- Español
- Autores
- M. Martínez Llopis
- Editorial
- Alianza Editorial
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 391
- ISBN10
- 8420603783
- ISBN13
- 9788420603780
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Otra historia
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- Madrid. 27 cm. XXI, 475 p., 2 h., 14 h. con lám. col. il. Encuadernación en tapa dura. Martínez Llopis, Manuel 1908-2000. Historia de la gastronomía española. Bibliografía. España .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. 8427605617