¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
This volume demystifies Japanese cooking. It includes chapters on sushi and the key elements of sushi, as well as tempura, salads, noodles and rice, and desserts. Each chapter begins with a basic illustrated technique spread and some simple Japanese recipes.
Compra de libros
Simple Japanese, Silla Bjerrum
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Simple Japanese
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Silla Bjerrum
- Editorial
- Quadrille
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 174
- ISBN10
- 1844003353
- ISBN13
- 9781844003358
- Serie
- Calificación
- 3,5 de 5
- Descripción
- This volume demystifies Japanese cooking. It includes chapters on sushi and the key elements of sushi, as well as tempura, salads, noodles and rice, and desserts. Each chapter begins with a basic illustrated technique spread and some simple Japanese recipes.