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This book is a step-by-step guide to the fundamental skills of counseling strategies and protocol, complimented by action-based worksheets and practical case studies. Bauer and Sokolik's clear, competent style helps readers translate theoretical perspectives on nutrition counseling into actual effective dialogues between client and counselor.
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Basic Nutrition Counseling Skill Development, Carol A Sokolik, Kathleen D Bauer
- Idioma
- Publicado en
- 2001
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Basic Nutrition Counseling Skill Development
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Carol A Sokolik, Kathleen D Bauer
- Editorial
- Wadsworth/Thomson Learning
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 320
- ISBN10
- 0534589774
- ISBN13
- 9780534589776
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Ciencias sociales, Psicología
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- This book is a step-by-step guide to the fundamental skills of counseling strategies and protocol, complimented by action-based worksheets and practical case studies. Bauer and Sokolik's clear, competent style helps readers translate theoretical perspectives on nutrition counseling into actual effective dialogues between client and counselor.