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Here, the food writer, Sri Owen, creates authentic Asian recipes with a Western feel. Traditional dishes like Wonton Soup and Singapore Fried Noodles sit quite comfortably with Noodles on Roasted Aubergines and Fried Noodles on Portobello Mushrooms in a pastiche of contemporary and classic dishes.
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Noodles the New Way, Sri Owen
- Idioma
- Publicado en
- 2000
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- (Tapa dura)
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- Título
- Noodles the New Way
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Sri Owen
- Editorial
- Kyle Cathie
- Publicado en
- 2000
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 144
- ISBN10
- 1902757475
- ISBN13
- 9781902757476
- Serie
- Calificación
- 3,25 de 5
- Descripción
- Here, the food writer, Sri Owen, creates authentic Asian recipes with a Western feel. Traditional dishes like Wonton Soup and Singapore Fried Noodles sit quite comfortably with Noodles on Roasted Aubergines and Fried Noodles on Portobello Mushrooms in a pastiche of contemporary and classic dishes.