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Ernährungslehre für Gastronomen
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Ernährungslehre für Gastronomen, Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael
- Idioma
- Publicado en
- 1989
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Ernährungslehre für Gastronomen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Brigitte Wilhelm, Barbara Wolff, Kurt Michael
- Editorial
- Fachbuchverlag
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 159
- ISBN10
- 3343003042
- ISBN13
- 9783343003044
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de texto de secundaria