Betriebswirtschaft Tourismus

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Für 1. Klasse Fachschulen für Tourismus und I. Jahrgang Höhere Lehranstalt für Tourismus! Auf Basis des 4-Schritte-Lernmodells werden für die den Tourismusbereich relevanten und aktuellen Inhalte der Betriebswirtschaft auf klar strukturierte, praxisnahe und schüleradäquate Weise vermittelt. Band 1, der im Schuljahr 2009/10 erstmals mit SbX-CD erscheint, enthält zudem ein umfassendes Wirtschaftsvokabular und dient den Schülerinnen und Schülern während ihrer Ausbildung so auch als Nachschlagewerk. Zahlreiche Beispiele, die der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler entnommen sind, gestalten die didaktische Aufbereitung des Inhalts abwechslungsreich und interessant; inhaltliche Schwerpunkte sind: Einführung in die Wirtschaft Grundlagen der gastgewerblichen Betriebswirtschaftslehre Der touristische Betrieb Tourismus, Hotellerie und Gastronomie in Österreich Arbeitgeber und Arbeitnehmer Rechtliche Aspekte in touristischen Betrieben Kreditinstitute Versicherungen Wirtschaftsvokabular