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Řasy, nebo knedlíky? Postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století, Martin Franc
- Idioma
- Publicado en
- 2003
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Řasy, nebo knedlíky? Postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech 20. století
- Idioma
- Checo
- Autores
- Martin Franc
- Editorial
- Scriptorium
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 304
- ISBN10
- 8072850296
- ISBN13
- 9788072850297
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina