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Ludobites

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Ludo Lefebvre is a culinary prodigy and an iconoclast who has worked in some of the world's most acclaimed restaurants since he was fourteen. Five years ago he traded fine-dining for the freedom to cook outside the box. The result was LudoBites, a touring restaurant. This book presents a chronicle of that journey.

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Ludobites, Ludovic Lefebvre

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2012
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