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- 160 páginas
- 6 horas de lectura
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In this cookbook, over 100 recipes are recreated from past cultures. Recipes include a full-scale Roman banquet and the exotic Kukuye Sabsi from Ancient Persia. From classical Greece come honey cheesecake and from Georgian England, Mrs Raffald's grapes preserved in brandy.
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The British Museum Cookbook, Michelle Bérriedale Johnson
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The British Museum Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Michelle Bérriedale Johnson
- Editorial
- The British Museum Press
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 160
- ISBN10
- 0714117595
- ISBN13
- 9780714117591
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 4,05 de 5
- Descripción
- In this cookbook, over 100 recipes are recreated from past cultures. Recipes include a full-scale Roman banquet and the exotic Kukuye Sabsi from Ancient Persia. From classical Greece come honey cheesecake and from Georgian England, Mrs Raffald's grapes preserved in brandy.