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Technologie a technika výroby zmrazených potravin, Jaroslav Hrubý
- Idioma
- Publicado en
- 1986
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- (Tapa dura)
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- Título
- Technologie a technika výroby zmrazených potravin
- Idioma
- Checo
- Autores
- Jaroslav Hrubý
- Editorial
- SNTL
- Publicado en
- 1986
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tecnología & Ingeniería