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Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.
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The Food and Cooking of Korea, Young Jin Song
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa blanda)
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- Título
- The Food and Cooking of Korea
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Young Jin Song
- Editorial
- Hermes House
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 1846811805
- ISBN13
- 9781846811807
- Serie
- Calificación
- 5 de 5
- Descripción
- Practical, inspirational introduction to Korean cooking – fresh ingredients, delicate flavours, spicy dishes and complex tastes.