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An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.
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Vietnamese Food & Cooking, Ghillie Basan
- Idioma
- Publicado en
- 2024
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Vietnamese Food & Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Ghillie Basan
- Editorial
- Anness Publishing
- Publicado en
- 2024
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 256
- ISBN10
- 1780195265
- ISBN13
- 9781780195261
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Hobbies, Viajes
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- An inspiring addition to any cook's bookshelf, this is a comprehensive introduction to the cuisine, its history, ingredients and techniques, and above all vibrant and healthy recipes.