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A delightful culinary voyage to discover the wonderful world of Milanese cooking, presented here through a contemporary lens, yet simultaneously highlighting traditional influences as well.
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Contemporary Milanese Cooking, Cesare Battisti, Gabriele Zanatta
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa dura)
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- Título
- Contemporary Milanese Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Cesare Battisti, Gabriele Zanatta
- Editorial
- Guido Tommasi Editore
- Publicado en
- 2022
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 8867533509
- ISBN13
- 9788867533503
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Hobbies, Viajes
- Descripción
- A delightful culinary voyage to discover the wonderful world of Milanese cooking, presented here through a contemporary lens, yet simultaneously highlighting traditional influences as well.