El libro está agotado actualmente
Parámetros
- 352 páginas
- 13 horas de lectura
Más información sobre el libro
One of San Francisco's most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europe-tortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and more-in her debut cookbook.
Compra de libros
Baking at the 20th Century Cafe, Michelle Polzine
- Idioma
- Publicado en
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Baking at the 20th Century Cafe
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Michelle Polzine
- Editorial
- Artisan
- Publicado en
- 2020
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 352
- ISBN10
- 1579658989
- ISBN13
- 9781579658984
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- One of San Francisco's most talented pastry chefs, and owner of the popular 20th Century Cafe, shares 75 recipes and her secrets for modern spins on the decadent baked goods of Middle Europe-tortes, Kipferl, linzer cookies, strudel, babka, and more-in her debut cookbook.