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Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavours.
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Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider, Kristen Shockey, Christopher Shockey
- Idioma
- Publicado en
- 2020
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Kristen Shockey, Christopher Shockey
- Editorial
- Storey Publishing LLC
- Publicado en
- 2020
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 336
- ISBN10
- 1635861136
- ISBN13
- 9781635861136
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida, Comida y Bebida
- Calificación
- 4,35 de 5
- Descripción
- Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavours.