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Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a.s. Tauris.
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Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska, Leon Sokolovský
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa dura)
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- Título
- Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Leon Sokolovský
- Editorial
- Gradus
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 317
- ISBN10
- 8096761854
- ISBN13
- 9788096761852
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Tema histórico, Historia, Carne, Gremios y asociaciones
- Descripción
- Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3.-5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a.s. Tauris.