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The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level
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Chicken and Charcoal, Matt Abergel
- Idioma
- Publicado en
- 2018
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- (Tapa dura)
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- Título
- Chicken and Charcoal
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Matt Abergel
- Editorial
- Phaidon, Berlin
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 237
- ISBN10
- 0714876453
- ISBN13
- 9780714876450
- Serie
- Calificación
- 4,4 de 5
- Descripción
- The first cookbook from cult yakitori restaurant Yardbird puts the spotlight on chicken - taking grilling to a whole new level