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Geary's definitive book on cheesecake offers 200 recipes designed for the home cook for all types of cheesecake including no-bake and savory ones, a chapter devoted to sauces, and extensive tips and techniques.
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The Cheesecake Bible, George Geary
- Idioma
- Publicado en
- 2008
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- The Cheesecake Bible
- Idioma
- Inglés
- Autores
- George Geary
- Editorial
- Robert Rose Inc
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 288
- ISBN10
- 0778801926
- ISBN13
- 9780778801924
- Serie
- Calificación
- 4,25 de 5
- Descripción
- Geary's definitive book on cheesecake offers 200 recipes designed for the home cook for all types of cheesecake including no-bake and savory ones, a chapter devoted to sauces, and extensive tips and techniques.