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A definitive guide to the Italian rice-cookery repertoire.
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Risotto and Beyond, John Coletta, Nancy Ross Ryan
- Idioma
- Publicado en
- 2018
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Risotto and Beyond
- Idioma
- Inglés
- Autores
- John Coletta, Nancy Ross Ryan
- Editorial
- Rizzoli International Publications
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 0847862364
- ISBN13
- 9780847862368
- Serie
- Categorías
- Calificación
- 4 de 5
- Descripción
- A definitive guide to the Italian rice-cookery repertoire.