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Citizen Burger Hamburger Cow Burger Woman Burger Creutzfeldt-Jakob Burger and Other Modernist Hamburger Identity Crises Veggie Burger Moon Shot Burger Afterword: Slippage Acknowledgments List of Illustrations Notes Index
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Burger, Carol J. Adams
- Idioma
- Publicado en
- 2018
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Burger
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Carol J. Adams
- Editorial
- Bloomsbury Academic
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 192
- ISBN10
- 1501329464
- ISBN13
- 9781501329463
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Historia, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Feminismo, Comida y Bebida, Microhistoria
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- Citizen Burger Hamburger Cow Burger Woman Burger Creutzfeldt-Jakob Burger and Other Modernist Hamburger Identity Crises Veggie Burger Moon Shot Burger Afterword: Slippage Acknowledgments List of Illustrations Notes Index