Parámetros
- 88 páginas
- 4 horas de lectura
Más información sobre el libro
Pečte si doma bezlepkový kváskový chléb! Pokud toužíte po návratu ke kořenům a chcete si vyrobit něco voňavého a lahodného, tato kniha je pro vás. Autorka, která má celiakii, vás přesvědčí, že pečení bezlepkového chleba není složité. Denně připravuje poctivé kváskové pečivo bez moderních strojů, pouze s tradičními pomůckami. Naučíte se používat různé druhy mouky a semínka, a to vše bez lepku. Autorka vám ukáže, jak udržovat kvásek živý a zdravý, jak ho skladovat a pečovat o něj. Získáte také tipy na časový rozvrh pro zrání kvásku a kynutí těsta, což je klíčové pro úspěšné pečení. V části s recepty najdete návody na širokou škálu bezlepkového kváskového pečiva. Gabriela Hradecká pořádá kurzy pečení chleba po celé ČR, kde se stále zvyšuje zájem o bezlepkové kváskové pečení. Žije se třemi dětmi a manželem v malebném koutě na jihozápadě Moravy a má vlastní facebookovou stránku věnovanou svým kurzům.
Compra de libros
Bezlepkové kváskové pečení, Gabriela Hradecká
- Idioma
- Publicado en
- 2018
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Bezlepkové kváskové pečení
- Idioma
- Checo
- Autores
- Gabriela Hradecká
- Editorial
- CPress
- Publicado en
- 2018
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 88
- ISBN10
- 8026422147
- ISBN13
- 9788026422143
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Autoayuda, Medicina, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Literatura checa, Estilo de vida saludable, Alimentación & Dietas, Repostería, Pan, Dieta sin gluten, Masa madre
- Calificación
- 4,6 de 5
- Descripción
- Pečte si doma bezlepkový kváskový chléb! Pokud toužíte po návratu ke kořenům a chcete si vyrobit něco voňavého a lahodného, tato kniha je pro vás. Autorka, která má celiakii, vás přesvědčí, že pečení bezlepkového chleba není složité. Denně připravuje poctivé kváskové pečivo bez moderních strojů, pouze s tradičními pomůckami. Naučíte se používat různé druhy mouky a semínka, a to vše bez lepku. Autorka vám ukáže, jak udržovat kvásek živý a zdravý, jak ho skladovat a pečovat o něj. Získáte také tipy na časový rozvrh pro zrání kvásku a kynutí těsta, což je klíčové pro úspěšné pečení. V části s recepty najdete návody na širokou škálu bezlepkového kváskového pečiva. Gabriela Hradecká pořádá kurzy pečení chleba po celé ČR, kde se stále zvyšuje zájem o bezlepkové kváskové pečení. Žije se třemi dětmi a manželem v malebném koutě na jihozápadě Moravy a má vlastní facebookovou stránku věnovanou svým kurzům.