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Presents a collection of Indian vegetarian recipes from the award-winning chef, with options for soups, dals, grains, eggs and dairy, chutneys, and desserts, and a separate section on ingredients. --Publisher's description.
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Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking: A Cookbook, Madhur Jaffrey
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- 2015
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- (Tapa dura)
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