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Presents a collection of Indian vegetarian recipes from the award-winning chef, with options for soups, dals, grains, eggs and dairy, chutneys, and desserts, and a separate section on ingredients. --Publisher's description.
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Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking: A Cookbook, Madhur Jaffrey
- Idioma
- Publicado en
- 2015
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Vegetarian India: A Journey Through the Best of Indian Home Cooking: A Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Madhur Jaffrey
- Editorial
- KNOPF
- Publicado en
- 2015
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 416
- ISBN10
- 1101874864
- ISBN13
- 9781101874868
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, India, Vegetarianismo
- Calificación
- 4,4 de 5
- Descripción
- Presents a collection of Indian vegetarian recipes from the award-winning chef, with options for soups, dals, grains, eggs and dairy, chutneys, and desserts, and a separate section on ingredients. --Publisher's description.