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This treasure trove of classic recipes is the only book on conserving you will ever need. Written by award-winning cookery writer Diana Henry, it is a complete guide to making your own jams, jellies, chutneys, pickles, relishes, cures, smokes, and foods preserved in oil.
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Salt Sugar Smoke, Diana Henry
- Idioma
- Publicado en
- 2012
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Salt Sugar Smoke
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Diana Henry
- Editorial
- Octopus Publishing Group
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 1845335643
- ISBN13
- 9781845335649
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida
- Calificación
- 4,5 de 5
- Descripción
- This treasure trove of classic recipes is the only book on conserving you will ever need. Written by award-winning cookery writer Diana Henry, it is a complete guide to making your own jams, jellies, chutneys, pickles, relishes, cures, smokes, and foods preserved in oil.