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Chile peppers are hot - in every sense of the word. This book details the profiles of the 100 most popular chile varieties, and includes information on how to grow chiles; how to diagnose and remedy problems, pests, and diseases; and, post-harvest processing and preservation.
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The Complete Chilli Pepper Book, Dave DeWitt
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- Publicado en
- 2009
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- (Tapa dura)
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