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Don't be surprised if it changes the way you cook.
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Knife Skills Illustrated, Peter Hertzmann
- Idioma
- Publicado en
- 2007
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Knife Skills Illustrated
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Peter Hertzmann
- Editorial
- WW Norton & Co
- Publicado en
- 2007
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 0393061787
- ISBN13
- 9780393061789
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- Don't be surprised if it changes the way you cook.