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The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.
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Cradle of Flavor, James Oseland, Giles Coren, Tamasin Day-Lewis, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Michael Pollan, Pros
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cradle of Flavor
- Idioma
- Inglés
- Autores
- James Oseland, Giles Coren, Tamasin Day-Lewis, Madhur Jaffrey, Annabel Langbein, Neil Perry, Michael Pollan, Pros
- Editorial
- WW Norton & Co
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 0393054772
- ISBN13
- 9780393054774
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Viajes, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Asia
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.