¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
Más información sobre el libro
Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.
Compra de libros
Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť, Gabriela Dubová
- Idioma
- Publicado en
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa blanda)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Suroviny pre 1. ročník UO cukrár, 2. časť
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Gabriela Dubová
- Editorial
- EXPOL PEDAGOGIKA s.r.o.
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN10
- 8080914362
- ISBN13
- 9788080914363
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de texto
- Descripción
- Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.