¡Agotado, pero muy deseado!
Más información sobre el libro
Explores Japan's unique culinary traditions, discussing its approach to balancing flavor, applying technique, and considering aesthetics and nutrition, and presenting more than one hundred recipes
Compra de libros
Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen, Elizabeth Andoh
- Idioma
- Publicado en
- 2005
- Encuadernación
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nos falta tu reseña aquí
- Título
- Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchen
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Elizabeth Andoh
- Editorial
- Ten Speed Press
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 320
- ISBN10
- 1580085199
- ISBN13
- 9781580085199
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Comida, Japón, Literatura japonesa
- Calificación
- 4,15 de 5
- Descripción
- Explores Japan's unique culinary traditions, discussing its approach to balancing flavor, applying technique, and considering aesthetics and nutrition, and presenting more than one hundred recipes