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- Título
- Exotische Lebensmittel
- Subtítulo
- Inhaltsstoffe und Verwendung; Für Biologen, Chemiker und Ernährungswissenschaftler
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Karl Herrmann
- Editorial
- Springer Berlin Heidelberg
- Publicado en
- 1987
- Páginas
- 180
- ISBN10
- 3540168303
- ISBN13
- 9783540168300
- Serie