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"From a master of the artisan bread movement comes a comprehensive guide to making incredible bread at home, featuring more than 80 delicious recipes"-- Provided by publisher
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Mastering Bread, Marc Vetri
- Idioma
- Publicado en
- 2020
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- (Tapa dura)
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- Título
- Mastering Bread
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Marc Vetri
- Editorial
- Random House USA Inc
- Publicado en
- 2020
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 304
- ISBN10
- 1984856987
- ISBN13
- 9781984856982
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Serie
- Calificación
- 4,35 de 5
- Descripción
- "From a master of the artisan bread movement comes a comprehensive guide to making incredible bread at home, featuring more than 80 delicious recipes"-- Provided by publisher