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- Título
- Technológia rastlinných neúdržných potravín
- Idioma
- Eslovaco
- Autores
- Milan Drdák
- Editorial
- Alfa
- Publicado en
- 1989
- Páginas
- 301
- ISBN10
- 8005001215
- ISBN13
- 9788005001215
- Serie
- Recogida
- Edícia potravinárskej literatúry